Researcher

Pavit Tansakul
Documents 5 Internal projects 3 External projects 13
School
School of Management
Major
Hospitality Industry Management Program

Email
tpavit@wu.ac.th
SCOPUS
57263471700
Google Scholar
Display
ResearchGate
Display

Never entered data
Quartile Manuscript in Preparation Journal Processing Research Article
Experiment Data analysis Review by mentor Submission Under review Revision Accepted
Pending approval / Approved
Published
Pending approval / Approved
Pending Approved Pending Approved
Q1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
Q2 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0
Q3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Q4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Total 0 0 0 1 0 0 0 0 0 1
Article Participants Journal Fiscal Selected 1 : 1 Status Approval assessment
125911 | Environmental Literacy and Social-Emotional Learning Skills Influencing Sustainable Gastronomy Tourism Behavior ()
Tansakul, Pavit (F)   Aujirapongpan, Somnuk (C)   Imjai, Nrinthorn (Co)   Kaewjomnong, Aniwat (Co)   Surianto, Surianto (Co)   Journal of Human, Earth, and Future (Q1), Volume 7, Issue 2AcceptedApproved
222962 | Improving the quality of sterilised silkworm (Bombyx mori) pupae fortified chicken bread spread using different binders (2023-01-01) 10.1163/23524588-20230062
Tansakul, Pavit (F)   Kaewthong, Pensiri (C)   Petcharat, Tanyamon (Co)   Chaijan, Manat (Co)   Hong Quan, Tran (Co)   Juemanee, Arunothai (Co)   Journal of Insects as Food and Feed (Q1), Volume 9, Issue 12, Pages number 1705-17172023
Kaewthong, Pensiri
เคลมผลงาน 1:1 ในปี 2023
PublishedApprovedAssessed in 2023
322452 | Effects of Sweet Fermented Black Glutinous Rice on the Sensory Evaluation, Physical, Chemical and Microbiological Qualities of Goat Milk Ice Cream ()
Tansakul, Pavit (F)   Junden, Sirisopa (C)   Yotmanee Sanchai, (Co)   Journal of Food and Nutrition Research (Q3), Volume 10, Issue 6, Pages number 392-4002022
Tansakul, Pavit
เคลมผลงาน 1:1 ในปี 2022
AcceptedApprovedAssessed in 2022
422405 | Quality Characterization of Different Parts of Broiler and Ligor Hybrid Chickens (2022-07-01) 10.3390/foods11131929
Panpipat, Worawan (F)   Petcharat, Tanyamon (C)   Chaijan, Manat (Co)   Karnjanapratum, Supatra (Co)   Quan, Tran Hong (Co)   Kaewthong, Pensiri (Co)   Tansakul, Pavit (Co)   Foods (Q1), Volume 11, Issue 13, Pages number 1-142022
Petcharat, Tanyamon
เคลมผลงาน 1:1 ในปี 2022
PublishedApprovedAssessed in 2022
521557 | Assessment of the Geotourism Resource Potential of the Satun UNESCO Global Geopark, Thailand Geoheritage (2021-12-01) 10.1007/s12371-021-00638-9
Cheablam, Onanong (F)   Tansakul, Pavit (Co)   Budsarin Nantakat (Co)   Sirinan Pantaruk (Co)   Geoheritage (Q1), Volume 13, Issue 4, Pages number 1022021PublishedApprovedAssessed in 2021
Document title Participation Duration Fiscal year Funding Progress
1
WU65221 | การปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ปาดขนมปังจากเนื้อไก่เสริมดักแด้หนอนไหม (Bombyx mori) สเตอริไลซ์โดยสารยึดเกาะที่แตกต่างกัน
Assoc.Prof.Dr. Pensiri Kaewthong 40 %
Pavit Tansakul 50 %
10 %
22 Mar 2022 - 21 Mar 2023
The time has not been extended
2022120,000Published
Project is close
2024-03-19 14:45:54

2
WU63262 | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไอศกรีมนมแพะเสริมข้าวหมากข้าวเหนียวดำและรูปแบบกลยุทธ์การตลาดเชิงสร้างสรรค์ของวิสาหกิจชุมชนกลุ่มผู้เลี้ยงแพะ อำเภอสิชล จังหวัดนครศรีธรรมราช
Asst.Prof. Sirisopa Junden 50 %
Pavit Tansakul 0 %
24 Jun 2020 - 23 Jun 2021
The time has not been extended
2020100,000Published
Project is close
2024-03-19 14:51:17

3
WU62203 | แนวทางการส่งเสริมอาหารท้องถิ่นเพื่อการท่องเที่ยวเชิงอาหารของชุมชนคีรีวง จังหวัดนครศรีธรรมราช
Pavit Tansakul 100 %15 Jan 2019 - 14 Jan 2020
The time has not been extended
201950,000Submitted
Project is Payback
2024-02-28 14:54:57

Document title Participation Duration Source Fiscal year Funding Progress
1
WU-FF69-09 | การศึกษาอัตลักษณ์เเละภูมิปัญญาอาหารพื้นถิ่นในเเหล่งท่องเที่ยวชายฝั่งทะเล จังหวัดนครศรีธรรมราช
Pavit Tansakul 50 %
Dr. Sukhuman Klamsaengsai 50 %
01 Oct 2025 - 30 Sep 2026Fundamental Fund 20262026294,400In process
2
WUSTP-128/2568 | บันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (Memorandum of Agreement) ว่าด้วยการฝึกอบรมหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ (Master Thai Chef Program) ภาคใต้ตอนบน ระหว่างมหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ และ สำนักวิชาการจัดการ รุ่นที่ 1
Assoc.Prof.Dr. Pensiri Kaewthong 40 %
Asst.Prof. Wandee Kaewsuwan 40 %
Pavit Tansakul 20 %
15 Aug 2025 - 30 Sep 20252025741,000In process
3
RSPG-WU-13 | การประเมินมูลค่าการกักเก็บคาร์บอน และการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากป่าจากเพื่อรองรับตลาดการท่องเที่ยวที่ปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ ในพื้นที่ชุมชนขนาบนาก อำเภอปากพนัง จังหวัดนครศรีธรรมราช (4 โครงการย่อย) โครงการย่อยที่ 1 การประเมินการกักเก็บคาร์บอนของป่าจาก (Nypa fruticans Wurmb.) ในชุมชนขนาบนาก อำเภอปากพนัง จังหวัดนครศรีธรรมราช
Onanong Cheablam 50 %
Pavit Tansakul 10 %
40 %
01 Oct 2024 - 30 Sep 2025Plant Genetic Conservation Project Office2025110,000In process
4
RSPG-WU-13 | การประเมินมูลค่าการกักเก็บคาร์บอน และการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากป่าจากเพื่อรองรับตลาดการท่องเที่ยวที่ปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ ในพื้นที่ชุมชนขนาบนาก อำเภอปากพนัง จังหวัดนครศรีธรรมราช (4 โครงการย่อย)
Onanong Cheablam 40 %
Pavit Tansakul 10 %
Assoc.Prof.Dr. Pensiri Kaewthong 10 %
Songpan Janthong 10 %
Dr. Sukhuman Klamsaengsai 10 %
Asst.Prof.Dr. Pairote Nualnoom 10 %
10 %
01 Oct 2024 - 30 Sep 2025Plant Genetic Conservation Project Office202560,000In process
5
WUSTP-1/2568 | โครงการ Support for Carbon-Neutral Tourism Initiatives in Krabi Province
Asst.Prof.Dr. Pimlapas Pongsakornrungsilp 15 %
Pavit Tansakul 15 %
Asst.Prof. Hussen Niyomdecha 15 %
Dr. Sasawalai Tonsakunthaweeteam 5 %
Asst.Prof. Wandee Kaewsuwan 5 %
Dr. Wari Wongwaropakorn 15 %
Dr. Kamontip Klaibanmai 15 %
Dr. Yeamdao Narangajavana 15 %
01 Oct 2024 - 31 Mar 2025Mitsubishi Corporation20251,000,000In process
6
- | การพัฒนาสินค้าผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มเพื่อการท่องเที่ยว คาร์บอนต่ำใน อำเภอปากพนัง จังหวัดนครศรีธรรมราช
Assoc.Prof.Dr. Pensiri Kaewthong 90 %
Pavit Tansakul 10 %
0 %
0 %
09 Jul 2024 - 08 May 2025Office of the Permonent Secretory202455,000In process
7
RSPG-WU-10/2567 | การประเมินมูลค่าการกักเก็บคาร์บอนป่าจาก และการพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าและบริการเพื่อรองรับตลาดการท่องเที่ยวที่ปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ ในพื้นที่ชุมชนขนาบนาก อําเภอปากพนัง จังหวัดนครศรีธรรมราช
Assessment of Carbon Stock in Nipa Palm Forest (Nypa fruticans Wurmb.) and Developing Products and Services for Supporting Carbon Neutral Tourism Market in Pak Phanang Community, Pak Phanang District, Nakhon Si ThammaratProvince
COE / RC : Center of Excellence for Tourism Business Management and Creative Economy
Onanong Cheablam 24 %
Pavit Tansakul 22 %
Dr. Sukhuman Klamsaengsai 22 %
Assoc.Prof.Dr. Rungrawee Jitpakdee 5 %
Dr. Wasin Praditsilp 22 %
01 Oct 2023 - 30 Sep 2024Plant Genetic Conservation Project Office2024500,000In process
8
- | การพัฒนาศักยภาพของผู้ประกอบการชุมชนวิสาหกิจแปรรูปน้ำตาลจากตำบลขนาบนาก
Pavit Tansakul 100 %01 Oct 2020 - 30 Apr 2021Science Park Promotion Agency, Thailand2021100,000Project closed
9
N24A660239 | การประยุกต์ใช้ธนาคารปูม้าเพื่อบริหารจัดการทรัพยากรชายฝั่งและยกระดับรายได้ให้กับชาวประมงในพื้นที่จังหวัดนครศรีธรรมราช และจังหวัดสุราษฎร์ธานี
Asst.Prof.Dr. Amonsak Sawusdee 60 %
Assoc.Prof.Dr. Rungrawee Jitpakdee 10 %
Pavit Tansakul 10 %
24 Mar 2023 - 23 Jan 2024National Research Council of Thailand20232,550,000In process
10
63 | โครงการย่อยที่ 3 แนวทางการส่งเสริมวัฒนธรรม ภูมิปัญญา การอนุรักษ์ และการประเมินมูลค่าเพิ่มของอาหารพื้นถิ่นจากผลิตภัณฑ์ต้นจาก พื้นที่ลุ่มน้ำปากพนัง จังหวัดนครศรีธรรมราช
Pavit Tansakul 70 %
Asst.Prof. Tanyamon Petcharat 20 %
Wilawan Dungtripop 10 %
22 Jun 2020 - 21 Dec 2021National Research Council of Thailand2020400,000In process
11
WUBG05 | โครงการย่อยที่ 2 การใช้ประโยชน์ของผลจากในผลิตภัณฑ์เยลลี่พร้อมดื่ม
Asst.Prof. Sirisopa Junden 40 %
Asst.Prof. Tanyamon Petcharat 40 %
Pavit Tansakul 20 %
01 Oct 2021 - 30 Sep 2022Plant Genetic Conservation Project Office2022190,000In process
12
WUSTP - 22/2565 | โครงการการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารทะเลสำเร็จรูปพร้อมทานจากร้านอาหาร "ลุยเล"
Pavit Tansakul 100 %01 Apr 2022 - 30 Sep 2022Promotion and Coordination Division for the Benefits of Science research and innovation2022100,000Project closed
13
N24B650293 | การผลิตและส่งเสริมการเลี้ยง “ไก่ลิกอร์” สู่เกษตรกรในภาคใต้ด้วยระบบบริหารจัดการที่ฉลาด เพื่อสร้างความมั่นคงด้านอาชีพ ปีที่ 2
COE / RC : Center of Excellence in Innovation on Essential oil and biologically active substances
Asst.Prof.Dr. Krittika Kabploy 20 %
Asst.Prof.Dr. Warangkana Kitpipit 20 %
Asst.Prof.Dr. Chantira Wongnen 15 %
Assoc.Prof.Dr. Thotsapol Thomrongsuwannakij 15 %
Pavit Tansakul 6 %
Asst.Prof.Dr. Somjai Nupueng 6 %
Asst.Prof.Dr. Pairote Nualnoom 6 %
Suchart Chansamran 6 %
Asst.Prof. Hussen Niyomdecha 6 %
02 May 2022 - 01 Mar 2023National Research Council of Thailand20221,800,000In process